秋凉“贴秋膘” 润燥不能少

      国庆节后秋风送爽，天气也越来越清凉，不少市民便着手开始“贴秋膘”了，记者了解到，南方的天气比较燥热，“贴秋膘”的时候别忘了润燥。

      常安医院中医科副主任李世明表示，秋天天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感，所以应该吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。同时，中医认为，肺与秋气的关系十分密切，因此应多吃有润肺生津作用的食品，例如百合、莲子、山药、藕、平菇、番茄等等。所以立秋之后，我们在饮食方面应该特别注意定时定量、润燥强体。

      润燥滋补当然少不了传统的“广东靓汤”，在这里，李医生还推荐了几样适合秋季煲汤的食材、药材。在这个温燥的时候呢，可以吃一些这个比较温润的、凉润的，比如像梨、蜂蜜、枸杞、石斛，我们这边煲汤也比较喜欢煲这些汤。过了中秋节以后我们进补可以补一点人参、当归、黄芪、花旗参，这些都可以考虑进补一下，但不要过于辛腻了。