【常平新闻】:小龙虾寄生虫较多 市民食用需要谨慎

      现在已进入立夏时节，天气逐渐热起来，小龙虾店也像雨后春笋般冒了出来，虽然小龙虾美味诱人，但是市民在食用的时候还是要多加小心，因为这里面的寄生虫非常多。

      现在正是小龙虾大量上市的季节，因为其肉质鲜美广受人们欢迎，但是一些不正确的食用方式会导致小龙虾里的寄生虫有机可乘，引起肺吸虫病、横纹肌溶解综合征等，常安医院消化内科主任庄小强表示，正确的烹饪方式、食用方式可以有效预防感染。

      庄医生还表示，除了小龙虾外，生鱼片等生的食物，也容易感染寄生虫。螃蟹也是，生的螃蟹也会有寄生虫，还有鱼，鱼类、鱼生、虾生，还有那些蚶类，毛蚶。